Для выращивания лука выбирают (отводят) солнечные, защищенные от ветра и чистые от сорняков участки, некислые (pH не ниже 6,5) и достаточно плодородные. Свежий навоз под лук не вносят, так как он усиливает вегетативный рост растения и замедляет формирование и созревание луковицы. Читать далее →

Лук широко применяется в кулинарии и народной медицине. Наверное, нет такого блюда, в котором не использовался бы лук. Исключение составляют разве что сладости. Лук мы жарим, маринуем, едим его сырым — от простуды. Популярен этот овощ не только на кухне, но и на огороде. Читать далее →