Выращиваем сладкий лук Эксибишен

Эксибишен весит больше одного килограмма.

Еще недавно у садоводов вопрос о том, какой лук выращивать, не возникал. На сегодняшний день разводить на даче и приусадебных огородах обычный лук стало невыгодно. Его «сиротский мешочек» можно прикупить у корейцев на полях за сто рублей. Сейчас в супермаркетах и на рынке в моду вошли салатные луки (и цена у них «модная» — до 100 руб. за кг). Но эти луки можно выращивать и на своих участках. Один из лучших сортов сладких луков – голландский сорт Эксибишен.

Чем же он хорош? Во-первых, головка очень крупная. Во-вторых, этот лук очень сладкий, а пониженное включение серосодержащих эфирных масел не раздражает слизистую глаз — слезы при резке такой луковицы не потекут. Даже заядлые противники лука с удовольствием едят его в сыром виде и в салатах.

Сортов сладких луков — множество, но самый привлекательный — голландский под названием Эксибишен (Exhibition). Классически сладкий салатный лук, но размеры удивляют — просто гигантские, умелые огородники получают луковицу более одного килограмма.

Период вегетации этого сорта — 60–80 дней, но на севере его приходится выращивать в виде рассады.

Гигант Эксибишен, как и все сладкие сорта, для длительного хранения непригоден, но до Нового года лежит без проблем. Тем более подобную луковицу не зазорно поставить на стол — по цене она не уступит ананасу, и, как утверждают любители, по вкусу тоже.

Не только голландцы мастера по выведению сладких сортов лука. Мы тоже можем похвастаться сладкими и полуострыми сортами: особенно хороши Мячковский, Данилевский, Каба. Последний отличается крупными размерами луковицы, хотя и он уступает голландцу: от посева до созревания проходит 150-160 дней, сорт урожайный, средний вес луковицы — 150-200 г.

Сладкий лук рассадой

В северных областях выращивать сладкие луки придется в виде рассады.

Готовую рассаду надо высаживать, когда температура почвы достигнет 10°С. Исходя из этого, сеять Эксибишен на рассаду надо уже в начале февраля. В качестве субстрата рекомендуется брать хорошо выветренный торф, умеренно заправленный минеральными удобрениями (1,2–1,5 г на литр субстрата).

Выращивать можно как в ящиках, так и в пластиковых кассетах или стаканчиках. Плотность посева 800–1000 растений на 1м2. В бумажных и пластиковых кассетах можно сеять по два семени в ячейку. Для получения наилучшего результата более слабый побег прищипывают, хотя его можно и оставить, но в этом случае увеличить расстояние между растениями в ряду во время высадки рассады на грядку.

Посевы держат при комнатной температуре (18–20°С). Всходы появляются через 7–8 дней, и тогда температуру желательно поднять до 23°С. Раз в неделю растения надо подкармливать полным минеральным удобрением (0,5 г на 1 л воды). Высаживать рассаду в открытый грунт можно в третьей декаде мая (в средней полосе России). За 1–2 недели до высадки ее подкармливают калийной селитрой из расчета 1 г/л, закаливают и в случае склонности к полеганию, подстригают верхушки, оставляя высоту 10 см.

Сладкий лук требователен к плодородию почвы. Чем выше в ней содержание гумуса, тем крупнее будет головка. Не помешает и внесение минеральных удобрений, содержащих азот, фосфор, калий и магний, из расчета 10 г/м.п.

Расстояние между растениями должно быть не менее 15 см, между рядами — 30 см. При меньшей площади питания головка получается менее крупная.

После высадки рассады (на 3 см ниже уровня почвы) необходим полив. На начальной фазе роста для получения хорошей головки растению надо набрать большую массу пера, а для этого нужны регулярные поливы и подкормка.

Подкормки

Также необходимы две-три внекорневые подкормки микроудобрениями. Во второй половине лета при наливании луковицы имеет смысл подкормить растения калийным удобрением, что способствует увеличению головки. В это время полив прекращают, так как излишняя влага сказывается на сроках хранения.

Похожие записи: