Густое варенье из жимолости на зиму
Чтобы приготовить густое варенье из жимолости по классическому рецепту, пропорция ягод и сахара долж...
Чтобы приготовить густое варенье из жимолости по классическому рецепту, пропорция ягод и сахара долж...
Густое варенье из черной смородины на зиму
Это варенье-желе с чудеснейшим черно-смородиновым ароматом. Не требует долгой варки, хорошо хранится...
Это варенье-желе с чудеснейшим черно-смородиновым ароматом. Не требует долгой варки, хорошо хранится...
Клубничный уксус
Клубничный уксус — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко приготовить в д...
Клубничный уксус — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко приготовить в д...
Витаминное варенье из чёрной смородины
Витаминное варенье из чёрной смородины – это уникальный способ сохранить все полезные свойства этих ...
Витаминное варенье из чёрной смородины – это уникальный способ сохранить все полезные свойства этих ...
Борщ в банке на зиму, да-да, не удивляйтесь, это практически полноценный борщ. Вам останется всего лишь сварить мясной бульон и картошку, добавить баночку борща и, все, обед готов!
Ингредиенты
- Капуста – 1.8 кг.
- Свекла — 1.5 кг.
- Морковь – 0.8 кг.
- Сладкий перец – 0.4 кг.
- Лук – 0.5 кг.
- Помидоры – 0.5 кг.
- Сахар – 1 ст.
- Соль – 4 ст. л.
- Растительное масло – 1 ст.
- Уксус 9% – 1 ст. или 70% — 4 ч.л. на стакан воды.
Приготовление
1. Натереть на крупной терке свеклу и морковь.
2. Нашинковать капусту.
3. Пропустить через мясорубку перец, лук, помидоры.
4. Свеклу, морковь, перец, лук и помидоры переложить в кастрюлю.
5. Добавить сахар, соль, растительное масло, уксус. Все перемешать и, постоянно помешивая, тушить 20 минут.
6. Затем быстро переложить в горячие банки и закатать. Укутать в одеяло и оставить на 10 — 12 часов для дополнительной стерилизации.
Похожие записи:
Универсальная заправка (5 л.)
На зиму можно делать самые разные заготовки – солить огурцы и помидоры, делать лечо, мариновать слад...
На зиму можно делать самые разные заготовки – солить огурцы и помидоры, делать лечо, мариновать слад...
Приправа из хрена
Приправа из хрена – острая и ароматная добавка к различным блюдам, изготовление которой подразумевае...
Приправа из хрена – острая и ароматная добавка к различным блюдам, изготовление которой подразумевае...
Клубничный уксус
Клубничный уксус — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко приготовить в д...
Клубничный уксус — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно легко приготовить в д...
Способ горячей заливки
Способ горячей заливки – один из самых популярных методов домашнего консервирования фруктов и ягод, ...
Способ горячей заливки – один из самых популярных методов домашнего консервирования фруктов и ягод, ...
